Tex mex zupa

Information

Description:

Tex Mex pupiņu zupa (veģetārā)

Complexity:
0
Usage Count:
0
Verified:
No

Ingredients

Konservi

konservētas pupiņas 400 g
konservēta kukurūza 0.5 UNDEFINED - glāze
konservēti tomāti 400 g

Dārzeņi

sarkana paprika 1 gab
baltais sīpols 1 gab
sarkans sīpols 1 gab
selerijas kāts 1 gab
Ä·irbis

Dzērieni

dārzeņu buljons 1 UNDEFINED - glāze

GarŔvielas un piedevas

Tex Mex garÅ”vielas 1 tējkarote(-s)
lauru lapas 2 gab
kūpināta paprika 0.25 tējkarote(-s)
čili pipari
zaļumi
sāls
Ä·iploks

Eļļas un tauki

olīveļļa

Cooking Steps

1

Sagatavo dārzeņus

SÄ«polus, papriku un Ä·irbi sagriezt kubiņos. Ķiploku smalki sakapāt. Selerijas kātu sagriezt ŔķēlÄ«tēs.

2

Cep un vāra dārzeņus

Katlā ar biezu apakÅ”u uzkarsēt eļļu, pievienot garÅ”vielas, papriku, Ä·irbi, sÄ«polus un seleriju un apcept 2-3 min. Pievienot buljonu un vārÄ«t lÄ«dz dārzeņi ir mÄ«ksti. Pievienot pupiņas ar visu Ŕķidrumu un sasmalcinātus konservētus tomātus, kukurÅ«zu, čili piparus, sāli pēc garÅ”as un vārÄ«t vēl 5 min.

3

Pasniedz

Pasniedz ar sakapātiem zaļumiem.