Pasta ar krāsnī ceptu tomātu-ķiploku mērci
Information
Description:
Veģetārā pasta ar krāsnī ceptiem tomātiem un ķiplokiem - tomātu sezonai
Sarežģītība:
0
Usage Count:
0
Pārbaudīts:
No
Sastāvdaļas
Dārzeņi
sarkanie tomāti
700
g
ķiploku daiviņas
4
daiviņa(-s)
sarkanais sīpols
1
gab
lielā kāļu lapa
1
gab
Eļļas un tauki
olīveļļa
1
ēdamkarote(-s)
olīveļļa cepšanai
pēc nepieciešamības
UNDEFINED
Dzērieni
dārzeņu buljons vai ūdens
250
ml
Garšvielas un piedevas
žāvēti rozmarīni
0.5
ēdamkarote(-s)
žāvēts tīmiāns
0.5
ēdamkarote(-s)
žāvēts oregano
0.5
ēdamkarote(-s)
sāls
pēc garšas
UNDEFINED
pipari
pēc garšas
UNDEFINED
Makaroni un pasta
pasta
pēc nepieciešamības
UNDEFINED
Gatavošanas soļi
1
Cepam tomātus un ķiplokus
Uzkarsējam krāsni līdz 180°C. Sakapājam tomātus un ķiplokus; ieliekam cepešpannā, aplejam ar eļļu un cepam 35-40 minūtes
2
Gatavojam mērces pamatu
Sakapājam sīpolu un apcepam aptuveni 5 minūtes. Pievienojam ceptos tomātus/ķiplokus, buljonu un garšvielas
3
Pievienojam kāļus
Noņemam kāļu stublāju, saplēšam lapas, sakapājam tās un pievienojam pannai. Sutinām 10 minūtes, uzmanīgi maisot
4
Servējam
Garšojam ar sāli un pipariem. Servējam ar izvēlēto pastu; pēc vēlēšanās var pievienot cieto sieru vai kazas sieru